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Solution Hôtellerie Multi-Resto

Une solution éditée par Multi Micro

Description de la solution

LOGICIEL GESTION RESTAURANT TACTILE

Solution d’encaissement Bar et Restaurant Multi activités sur caisse tactile avec imprimantes de production et PDA
Gestion des réservations de Salles, tables et menus.
Gestion des stocks
GESTION DES ACTIVITES :

- Organisation des plans de table par salle et tables
- Gestion des serveurs avec hiérarchisation et contrôle d’accès par clé « dalla »s, par badge
- Gestion des imprimantes de facturation et de production (série, réseau)
- Paramétrage « Multi-Activités »
- Gestion des prestations : directes, menu, liste, multi chiffre d’affaire, vente à emporter, « Happy Hours », tarification en fonction des horaires et des zones de vente
- Gestion de la segmentation client
- Gestion des familles de chiffres d’affaires
- Gestion des modes d’encaissements
- Paramétrage des notes des tickets clients
- Interface contrôle boissons

RESERVATION :

- Réservation simples ou multi date
- Réservation par salle, par table
- Saisie possible de la commande lors de la réservation
- Transformation de la réservation en table ouverte sur simple clic avec ouverture de la table et envoi de la commande en cuisine permettant un gain de temps considérable
- Plusieurs notes possible sur une seule réservation
- Visualisation des tables disponibles

SERVICE :

- Gestion service midi et soir permettant un suivi caisse et statistique
- Gestion des tables, reprise de réservation, ouverture, rappel pour modification, suivi des suites en retard par jeu de couleurs
- Gestion des remises, des offerts
- Insertion du numéro de chambre du client dans l’entête de sa note pour transfert global ou détaillé de ses consommations.
- Gestion des commandes avec envoi sur différentes imprimantes de production (bar, cave, cuisine, pâtisserie)
- Gestion des suites et des modifications de commande (accompagnement, remarques, cuissons, légumes)
- Gestion des annulations avec hiérarchie par utilisateur

ENCAISSEMENT :

- Gestion des débiteurs : solde permanent, gestion des relances
- Transfert de note sur note
- Division de note, globale (note de frais) ou détaillé
- Multi règlements
- Contrôle caisse et caissiers
- Transfert hôtel ou note hors chambre (séminaires)

STATISTIQUES :

- Historique par compte client
- Analyse par segment, par produit, par famille de produits (états, des graphes)

Caractéristiques techniques

Caractéristiques techniques

Site de présentation:

Catégories:
Logiciel de gestion Restaurant

Contraintes techniques / technologiques:
Environnement Windows
Base de données MySQL

Mode de distribution:
Licence

Langues disponibles:
Français

Existe en version Open Source:
Non

Livre blanc associé:

Public auquel s'adresse cette solution:
Hôtels et restaurants

Les Plus de la solution

Solution référencée dans:

» Métiers » Hôtellerie » Gestion de l'activité (PGI/ERP)

» Métiers » Restauration » Gestion de l'activité (PGI/ERP)

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